観光物産協会窓口と１の１ NONOICHIで販売(540円税込）

観光物産協会では野々市のお酒「猩々」の酒かすを使ってオリジナルの塩を開発しました！まろやかな味わいでいろんなお料理にお使いいただけます。

「猩々」とは…

野々市市本町の旧北国街道沿いにたたずむ重要文化財喜多家住宅。
ここでかつて造られていた日本酒「猩々」が、約半世紀ぶりに復活しました！喜多家住宅に生き続ける酵母を石川県立大学が採取・培養し、中村酒造株式会社が野々市の水、野々市市でとれた酒米「五百万石」を使って仕込んだ、素材も技術もオール野々市の日本酒です。

しばらくの間、猩々のお酒購入者を対象に、酒かす塩をプレゼント中！　　　　お酒と一緒にお楽しみください。